LJUMMEN ÄPPELKAKA & ISKALL MJÖLK


Igårkväll tog vår äppelsugna dotter och trampade iväg till mommos & moffas och plockade hem en höstmogna äpplen. Supergoda att smaska på men likaså en fin ingridiens i olika efterrätter och bakverk. Efter veckostädningen har vi nu rört ihop en klassiskt långpanna med äppel. Just långpannekaka med äppel var en kaka som pappa ibland rörde ihop förr i tiden när jag var liten och mamma kvällsjobbade. Precis som förr, njuter vi nu av nybakad äppelkaka och ett glas ikall mjölk. Nostalgi. Receptet för dagens kaka hittade jag här.

En annan kaka. Medan jag höll på och städade hörde jag på lokalradion där Uffe i sin tur tipsade om sin variant av äppelkaka. Kakan låter enkel men samtidigt riktigt spännande och till helgen ska här köpas hem vaniljstång och grädde och så ska vi ta och testbaka Uffes franska äppelpaj  samt göra tillhörande vaniljsås. Känner på mig att det blir en god helg det här. Jo. Jo. Tacka vet jag äppeltider.

5 kommentarer :

  1. Mmmmm...äppelkakor i alla former är bara så gott!!

    SvaraRadera
  2. Mmmmmmm tänker efter detta inlägg också ägna helgen åt äpple kakor. tack snälla för recepten.
    Kram Kristina

    SvaraRadera
  3. Ja nu har man ju mkt äpplen! Gott som tusan.
    OCH ser gott ut.
    Nä nu får jag nog göra en kakaaaa

    SvaraRadera
  4. Ser så gott ut!! Efter helgen ska jag också baka<3
    Roligt att du gillade mina bilder på uteplanteringen nu inför hösten & tack för din hälsning. Kram Sofia

    SvaraRadera