Recent Posts

20110219

l ä t t f i x a d - l ö r d a g s l u n c h

photo by caisak.blogspot.com - copyright 2011
-
Grönsakspure´ och nybakat bröd. Jätte-jättegott tyckte barnen om den lättlagade lördagslunchen. Ja, ibland kan den enklaste rätten vara den godaste.
-
En grönsakpure´ kan ju göras efter tycke och smak, men dagens rätt milda variant bestod av: 5-6 potatisar, 5-6 morötter, 3 gullökar, 5 klyftor vitlök, och några buketter broccoli. Grönsakerna skalades, tärnades och kokades mjuka tillsammans med buljong. Efteråt silade kokvattnet bort [sparades!] och grönsakerna kördes till pure´ i mixer. Sen åkte pure´n tillbaks i kastrull, där det tillsammande med några dl grädde och någa dl av det sparade kokvatten, rördes till en lagom tjock konsistens. Pure´n som sen fick sjuda en stund, smaksattes slutligen med lite salt och peppar. En klick creme fraiche och pure´n är redo att slukas.
-
Nu är det snart dags för middag, och vi får fundera på vad vi ska hitta på härnäst. Har du några goda favoriter, så dela gärna med dig! Tips mottages med tacksamhet.
-
skön helg
caisa

20110218

f a n t a s t i s k a - f r e d a g

-
Veckans bästa dag är här!
-
Här råder skön helgfeelis. Solen skiner och jag har hunnit vara till stan och fylla på kylskåpet som gapat tomt. Måste erkänna att jag ibland tycker att dessa evinnerliga matinköp är en ganska tråkig göra. Men sen påminner jag mig hur bra ställt man har det. Tänk att ha möjlighet att fara till butiken och köpa god färsk mat, tänk att ha råd att mätta barnens magar. Vardagsglädje!
--

photo by caisak.blogspot.com - copyright 2011-Nu eftermiddagskaffe i sällskap med nya lantliv! Vardagslyx.
c a i s a

20110215

t a l l r i k a r - & - b e s t i c k

-
moi!

Ny dag - nya äventyr.
Ska strax sticka iväg på en snabbvisit till stan,
men tänkte först presentera dagens tisdagtema som denna vecka är
-
t a l l r i k a r -&- b e s t i c k
-
Här hemma hos oss finns mest bara billigt
basporslin
inköpt på bl.a ikea och halpa-halli
Med barn [och vuxna!] och betonggolv händer det nu som då
att det klirras ett och annat fat, så man får fylla på förråden mellan varven.
Och med tanke på dessa klirr, känns det bra att inte ha alltför fina dyrgripar i tallriksstället.
-
´Älskar dock vackra bubbliga keramikfat och drömmer om att nångång få i ihopskramlat en festlig hög dito....´
-
- estlig Gamla bestick är så vackra
och jag har samlat på mig en del under årens loppisrundor,
Tyvärr är de rätt ofta stora i formatet,
så i vardagen blir det att vi använder mestadels vanliga hederliga hackor från hackmans.

photos by caisak.blogspot.com - copyright 2011
De franskinspirerade latteskålarna som syns på bilderna ovan, kommer varken från ikea eller halpa-halli, utan är inköpta på blossom. Jepp. Det var mitt bidrag för denna vecka. Fler tisdagsbidrag hittas inne hos fabriken.

... med sol ...
c a i s a

20110214

m e d - k ä r l e k


Alla ♥:ans dag
-
Det må vara en kommersialismens dag men
jag tycker ändå det är fint med en alldeles egen
-
k ä r l e k s d a g
-
Tror aldrig världen kan få för mycket kärlek
och något så enkelt som ett vänligt ord eller ett litet leende gör vår värld en smula vackrare.
-
Vill med dessa hjärtebilder idag tacka för alla fina spår ni lämnar här på min enkla blogg.
Det betyder mer än ni anar.
Är glad och tacksam över alla fina människor jag fått kontakt med och fått lära känna via bloggvärlden.
Ni finns alla i mitt hjärta!
photos by http://www.caisak.blogspot.com/ - copyright 2011
Önskar alla bloggläsare, min fina familj och vänner en riktig kärleksfull dag!
c a i s a
ps. avslutar dagens inlägg med denna underbara sång. Especially for you my best ♥ friend.