Recent Posts

20090801

rabarberpaj


Efter att ha kladdat med rabarberblad 
och betong hela förmiddan, tog vi oss sen
an rabarberstjälkarna och gjorde Vivis raberberpaj 
- pajen som är som en enda stor kinuskikaramell! 
Superenkel och supergod. 
Mumma!
-
Vivis rabarberpaj:
1. klipp 4-6 rabarberstjälkar och sätt i form
2. strö rikligt med socker över
3. Gör en smuldeg av: 250 g margarin - 3,5 dl socker - 4,5 dl mjöl.
4. Smuldegen strös över rabarberna
5. Pajen gräddas i 200 grader, 
först 15 min i undervärme 
och sen 15 min i övervärme
6. Servera ljum paj 
tillsammans med glass/vaniljsås
.